Curricuma | Vodič za početnike – 8 stvari koje trebate znati

[Ukupno:0    Prosječno:0/5]

Tijekom godina, znanstveni svijet postaje sve više zainteresiran za različite tipove ayurvedskih biljnih lijekova, koji se koriste u medicinske svrhe, kao što je kurkuma. Razlog tome je da, iako su ljudi koji su živjeli prije tisuće godina (kada su započeli ayurvedski postupci) nisu imali posebnu tehnologiju za testiranje biljaka, još uvijek su bili u stanju saznati koje biljke su konzumirali, a koje su bile dobre za njihovo zdravlje oni su bili loši.U potpunosti možete cijeniti čudesna otkrića tih ljudi; osobito nakon upoznavanja biljaka kao što su curcuma i sve prednosti koje oni nude. Želite saznati više o tome kako je biljka, koja je bila tako skromno korištena, postala toliko popularna kod najboljih medicinskih stručnjaka i pročitajte više o popisu odgovora na najčešća pitanja ljudi o kurkumi.

Što je kurkuma?

Biljka pod nazivom kurkuma potječe od najjužnijeg dijela Azije, gdje se nalazi puno sunca i kiše; osjeća se dobro u tropskim šumama. Pretpostavlja se da je visina oko jednog metra, računajući jednu stabljicu s cvijetom u sredini.Ali stvarnost je da se to događa tek u kratkom razdoblju godine. Za većinu sezona u kojoj curcuma živi (zapravo sezone, jer je biljka trajnica), ona ima unutar samo nenastanjenog organa umjesto stvarnog cvijeta. Stoga ti dugi sjajni listovi, koji se protežu oko jedan metar duž dna, moraju se koristiti za identifikaciju od strane kolektora.

Curcuma lišće su jestivi i aromatski nadomjestak za listove banana, zbog čega ih ljudi u ovoj azijskoj regiji često koriste za pakiranje mesa, povrća i riže u njih. Oni također dobro rade kao baza za specijalne riže i kokosove deserte.Međutim, najvrjedniji je korijen biljke, koji je vrlo tražen nakon. Kurkuma je usko povezana s biljkom đumbira. Dakle, ima sličan korijen korijena, koji doseže desetak ili više centimetara širine. Korijen kurkuma ima duboku narančastu boju koja je zasićena od svijetlo žutog korijena đumbira.

Kako se organska kurkuma obrađuje?

Potrebno je gotovo devet mjeseci da curcuma postigne punu zrelost ako se razmnožava korištenjem drugih kurkuma korijena, što je najlakši način za dobivanje. Ali taj proces razmnožavanja također smanjuje broj korijena koji se mogu prodati.Potrebno je više od godinu dana da curcuma od sjemena raste, jer je potrebno puno vremena da se razvije dovoljno velik korijenski sustav i biljka kako bi postala dobro uspostavljena. Najbolji način da se uvjerite je da je pravilno razvijen je lagano pokupiti dio korijena bez uništavanja bilo koje biljke. Na taj će se način korijenje jednostavno vratiti. To je moguće uglavnom jer se rizomi rastu vodoravno samo nekoliko centimetara ispod zemlje, a ne okomito, poput biljke s drugačijim korijenskim sustavom.

Budući da je većina kurkuma preživjela samo u jednoj regiji svijeta, teško je poslati velike količine korijena u druge zemlje ako želimo da budu svježe. To je uglavnom zbog toga što organska kurkuma, nažalost, nema dug životni vijek. Stoga se mora stoga sačuvati ispravno. Glavna metoda održavanja je dehidracija ili sušenje. To je učinjeno mehanički, jer je kurkuma u ovoj regiji previše vlažan za vanjske načine sušenja zraka da bude učinkovit. Nakon sušenja kurkume, drobljena je u fini prah koji se široko prodaje u dijelu začina u većini trgovina prehrambenim proizvodima širom svijeta.

Preporučiti  Calminax - izvješće 2019 - mišljenja + forumi, cijena, gdje kupiti, apoteka

Ali kurkuma se također prodaje u kapsulama, u uličicama dodataka, za one koji ne vole svoj okus. CzAsami korjenice kurkuma ostaju netaknute jer ih neki vole jesti na taj način; oni se također koriste u nekim kulturama kao ogrlice na posebnim svadbenim ceremonijama. Kurkuma korijenje ima visok sadržaj vode jer raste na vrlo vlažnom području. Tako se također mogu obrisati u kašu i isušiti kako bi se dobio tekući curcula. Tekućina se zatim miješa s mlijekom, u bocama i prodaje kao popularno piće za konzumaciju.

Je li kurkuma dobro za vas?

Za one koji razmišljaju o potrošnji kurkumin, bit će važna oznaka sastava koja prati dodatke ili pića iz kurkuma koje kupuju.Kurkuma je bogata kemijskim spojem koji se naziva ‘kurkumin’, koji iscjeljuje tijelo. Biljka sadrži i mnoge druge hranjive tvari i vitamine, kao što su :.

  • celuloza
  • Beta karoten
  • vitamin C
  • cinkov
  • željezo
  • niacin
  • kalcijum
  • antioksidansi
  • Kalij.

Koje su neke od zdravstvenih prednosti kurkume?

Broj mogućih zdravstvenih prednosti kurkume je toliko visok da se ovdje ne mogu spomenuti svi.Ovdje su neke od najvažnijih pozitivnih radnji koje prema medicinskim znanstvenicima mogu imati kurkuma:

Ublažavanje probavnih poremećaja

Curcuma može ublažiti plinove, probavne smetnje, abnormalnost želuca i nadutost, tako da su mnogi liječnici počeli preporučiti njihovim pacijentima koji žele sigurniju alternativu lijekovima koji se temelje na aluminima (OTC) koji se obično nude za ovu vrstu zdravstveni problem.U stvari, kurkuma djeluje tako dobro da neki ljudi s većim gastrointestinalnim poremećajima, kao što je sindrom kolorektalne hipersenzibilnosti, često uzimaju dodatke sa kurkom svaki dan dugi niz godina kako bi spriječili povratne relapse.

Kurkumin protuupalni lijek

Protuupalna svojstva kurkuma korisna su za smanjenje hipersenzita imunološkog sustava kod osoba s određenim vrstama poremećaja imunološkog sustava, kao što je reumatoidni artritis. Kurkuma koja se koristi u artritisu ublažava svakodnevnu bol i nelagodu koju ljudi s ovim kroničnim stanjem podnose svaki put kad pokušaju učiniti stvari s ponavljajućim pokretima.Kurkuma koja se koristi za artritis također je korisna u smanjenju upala uzrokovanih sportskim ozljedama ili sportskim nesrećama, jer analgetski tretman smanjuje oticanje i modrice kod ozljeda kada se uzimaju interno ili koriste vanjski, umjesto ozljede. U stvari, najbolje je kombinirati ove metode: ozlijeđena osoba treba uzeti veliku dozu dopunka prije trljanja mjesta ozljede s prahom i vodom curkuma.

Poboljšanje zdravlja srca

Jedna od najvažnijih primjena kurkume je poboljšanje zdravlja srca. Kurkuma može smanjiti razinu lošeg kolesterola, spriječiti stvaranje ateroskleroznih plaka u arterijama, pa čak i učiniti krvne stanice manje ljepljivima, tako da nema šanse da pacijent dobije krvni ugrušak.

Liječenje dijabetesa

Korištenje kurkuma u obliku šećerne bolesti postaje sve češće jer kurkuma tablete pomažu smanjiti upalu u tijelu, što često dovodi do povišene razine šećera u krvi kod osoba s dijabetesom. Ova upala oštećuje arterije, što povećava njihove šanse za razvoj bolesti srca.

Liječenje raka

Čaj s kurkuma pogoduje i onima s dijagnozom raka i onima koji imaju visok rizik od razvoja. To je uglavnom zbog velikog broja antioksidansa koje sadrži.Antioksidanti štite stanice od oksidativnog stresa uzrokovane neadekvatnom prehranom, stresom i izloženosti toksinu. Oni također uzrokuju samouništenje oštećenih stanica, čime se sprječava njihova replikacija. Budući da je rak uzrokovan brzom replikacijom stanica, liječnici vjeruju da kurkuma može spriječiti rak prostate, dojke, debelog crijeva i kože.

Preporučiti  Može niske masnoće dijeta Low Carb pomoći da izgubite težinu?

Gubitak težine

Malo je informacija o ulozi kurkume u mršavljenju, budući da je bilo malo znanstvenih istraživanja o njegovim učincima na gubitak težine. Međutim, neke studije pokazuju da pomaže regulirati metabolizam.To može pomoći ljudima koji su godinama pokušavali izgubiti težinu zbog kroničnog poremećaja metabolizma koji utječe na način na koji njihova tijela sagorijevaju kalorije.

Liječenje poremećaja kože

Kurkuma se ne koristi samo unutar tableta-komponenti. U slučaju bolesti kože, kurkuma se koristi za ekcem, psorijazu, akne ili druge dermatološke bolesti, nudeći mnoge vanjske prednosti.Primijenjen na kožu, kurkuma pomaže u liječenju rana i osipa, kao i smanjenje oteklina, crvenila i iritacije. Neke žene također kažu da je kurkumin, koji je dio kurkume, daje koži zdravo sjaje kad ih svaki dan stavljaju na lice.

Postoje li druge aplikacije za kurkume?

Jedan od najpopularnijih praškova kurkuma je prirodna boja za odjeću. U stvari, to je tako učinkovito u bojenju materijala koji se mnogi ljudi bore s kako ukloniti žutu sjenu koja je došla u dodir s drugim stvarima koje nisu htjeli mrljati, kao što su tepisi, posteljina ili odjeća.Restorani i prehrambene tvornice koriste kurkumin s kurkumom u boji hrane koja prirodno gubi boju zbog topline i zraka. Praškovi i svježi sirevi, konzervirani proizvodi od povrća i narančasti i žuti umaci trebaju barem malo prskati kako bi ih izgledali privlačnijima.

Koja je prava doza kurkume?

Doza kurkume treba ovisiti o vrsti oblika upotrijebljene tvari. Ako osoba jede svježi korijen, ne smije jesti više od četvrtine svojih dijelova, čak i ako s malom šalicom čaja.Kapsule koje sadrže do 600 mg suhe suhe kurkume mogu se uzeti tri puta dnevno. U slučajevima teškog poremećaja želuca, ovaj iznos može se privremeno povećati na 500 miligrama po kapsuli, uzeti četiri puta dnevno.No, ta se doza ne može primijeniti dulje od nekoliko uzastopnih dana. Ako se preferira tekuća kurkuma, do 30 kapi dnevno može se davati pod jezikom ili u čaši vode kao kurkuma. Ova doza treba biti raspoređena tijekom nekoliko dijelova tijekom dana kako bi se postigli najbolji rezultati. ,Oni koji ne mogu naći proizvode s kurkumom jer nemaju zdrave prehrambene dućane u blizini mogu također imati koristi od žličice začina u čašu toplog mlijeka svaki dan. Ili jednostavno mogu posipati hranu s njom samo prije nego što se pojede.

Nuspojave od kurkuma

Srećom, postoji vrlo malo nuspojava od kurkuma koja se može pojaviti kada osoba uzima tvar u obliku dodataka. Ovo je jedan od razloga zašto se kurkuma koristi za jačanje zdravlja – godinama. Međutim, važno je napomenuti da su studije na kurkumi pokazale da može uzrokovati povećani rizik od želučanih ulkusa kada se koristi pri previsokoj dozi. Ova nuspojava je najčešća kod osoba s prethodnim problemima u želucu i crijevima. Korištenje kurkuma za upalu također nije uvijek dobra ideja, jer tijelo ponekad treba upalu kao dio prirodnog procesa zacjeljivanja rana. Stoga, svatko tko pati od bolesti koja uzrokuje zdravstvene probleme treba biti oprezan – jer to može pogoršati situaciju.

Preporučiti  Wole Riedel (Riedelitis od proljevnih žlijezda)

Budući da tijesto tijelo nije lako apsorbira kurkuma, dodatke za kurkuma sadrže crni papar kao dodatak. Crni papar povećava sposobnost tijela da apsorbira kurkuma kada se konzumira istodobno. Međutim, ovo može biti problematično ako uzimate druge lijekove na recept jer to može utjecati na brzinu apsorpcije.

Ekstrakt crnog papra uzrokuje da neki lijekovi ostanu u tijelu mnogo duže, zbog njenog utjecaja na jetru. Ovo zauzvrat može dovesti do predoziranja ako pacijent i dalje uzme lijek prema namjeni. Iz tog razloga, važno je uvijek konzultirajte liječnika prije korištenja kurkuma koji sadrži ekstrakt crnog papra u slučaju dijabetesa.

Treba također napomenuti da iako većina marki dodataka upalnim kurkumom ima samo jestive sastojke, a ne sve dodatke, zaista su sigurni. FDA ne nadzire kurkume dodatke. Drugi sastojci se dodaju kao punila u CzAsami. Tvrtke ih prodaju kao način povećanja profita. Često je slučaj da se opasni sastojci, kao što su olovo i arsen, nalaze u “ayurvedskim” dodatcima, za koje se kaže da imaju čisti kurkuma. Drugi teški metali također su dodani CzAsami. I sve to može imati vrlo negativan utjecaj na ljudsko tijelo.

Dopuna s kurkumom

Kurkuma ima vrlo blagi učinak na tijelo, tako da njegovi rezultati nisu uvijek odmah vidljivi. Obično je potrebno oko jedan ili dva dana da kurkuma pomaže kod gastrointestinalnih problema, iritacije kože i upale.Potrebno je mjesec dana ili više da osoba čeka pozitivne prednosti kurkuma za kardiovaskularni sustav ako se bore s visokim kolesterolom ili stvaranjem ateroskleroznih plakova na zidovima arterija. Ovaj put možete smanjiti pomoću češnjaka kao pratnju chAsami.

Međutim, kurkuma se nikada ne smije kombinirati s drugim lijekovima srca ili razrjeđivačima krvi jer može previše prevladati krv. Duljina vremena kada trebate uzeti dodatke kurkuma da biste vidjeli učinke gubitka težine nije mjerljiva, jer je metabolizam svake osobe različit.U manje od dva tjedna bilo je izvješća o nekoliko kilograma manje. No, budući da su ta izvješća došla od ljudi koji uopće nisu pokušavali izgubiti težinu, neki stručnjaci otkrili su da bi se mršavljenja mogla dogoditi jer je kurkuma pomogla ublažavanju simptoma drugih kroničnih bolesti koje su zahvaćale pacijente.

Prednosti kurkuma – kako ih sažeti?

Sve prednosti kurkuma čaja i kurkuma praha koriste proizvode koji sadrže kurkume. Oni ga čine važnim zdravstvenim tvarima. Međutim, potrebno je više istraživanja u kurkumi kako bi se utvrdilo koliko dobro može raditi u liječenju kroničnih bolesti. Stoga se kurkuma ne smije smatrati “lijekom” za rak, dijabetes ili pretilost.U većini slučajeva, tvar je vrlo sigurna, jer jedine nuspojave koje ona može uzrokovati su prvenstveno zbog ekstrakta crnog papra, u kombinaciji s njim kako bi se povećala apsorpcija kurkuma od strane tijela. Međutim, oni koji koriste začina trebaju biti oprezni o brandu kurkuma koju kupuju.

Mnogi proizvođači dodataka kurkuma dodaju olovu, arsen i opasne teške metale svojim proizvodima. Dakle, ako želite probati ovu tvar, trebali biste doći do renomiranog dodataka prehrani ili čaja.

Dok većina prodanih količina kurkuma ne nadzire FDA, one koji žele biti organski moraju biti provjereni od strane FDA da dokažu da njihovi proizvodi zapravo ne sadrže kemikalije ili druge štetne sastojke. Također je važno tražiti proizvođača dodataka koji imaju sjedište u Sjedinjenim Državama, jer druge zemlje svijeta nemaju tako precizne sigurnosne standarde.

Lucija Pretić
About Lucija Pretić 548 Articles
"Mnogo se može reći o Luci Pretiću, ali ako ništa drugo ne biste trebali znati, ona je mirna i realistična. Naravno, ona je također praktična, kreativna i herojska, ali u manjim dozama i često su pokvarene navikama da su i bijedni. iako joj je mirna priroda, tamo je za koju se često obožavala. Često ljudi će računati na tamo i njezinu opuštenu prirodu kad god im je potrebna pomoć ili pomoć. Nitko nije savršen tečaj i Lucija Pretić ima obilje pogrešaka u karakteru. njezina djetinjasta priroda i perverzije nisu baš zabavni za rješavanje i mogli bi uništiti dosta večeri. Srećom, njezin realizam olakšava puše i raspoloženja kada je to potrebno."

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*